Imposible calcular HC

Jota

Hola a todos/as

Me gustaría saber cómo calculáis las raciones en productos enlatados. Estoy pensando, por ejemplo, en una lata de lentejas cocinadas. Estoy un poco perdido.

Gracias.

Antonio Alarcon

Hola Jota
Todos los productos enlatados deberían llevar la información nutricional, en donde te dice los Hdc que lleva por cada 100 gramos de producto, o por unidad (que se refiere a todo el bote), con eso deberías poder calcular según la cantidad que te pongas

Pinkunicorn

Un poco de humor

samozeus

Yo lo calculo por la regla del 1000, miro la tabla de información nutricional que tendría que venir en todos los productos envasados, miro la cantidad de HC por 100gr. Y hago esto 1000/(gr de HC por 100gr)= a los gramos de producto que son una racción.
Ejemplo un producto X vas a la tabla de información nutricional y ves los gr de HC que tienen 100gr de producto y pone 20gr.
1000/20=50gr es decir que cada 50 gr de producto es una ración de HC. Si te comes 150gr te estas comiendo 3 raciones.

NOTA Esto es considerando que 1 racion de HC son 10gramos.
Porque hay qente que considera que 1 Rac son 15gr

Regina

Pues es la regla de tres rápida

samozeus

Si eso mismo una de tres rápida, lo de la regla del mil es lo que dijo la nutricionista al explicándolo, pero nos dijo que era una regla de tres sencilla o rápida como has dicho.

RocioLlinares

Yo también utilizo la regla de tres de toda la vida...
@Jota, por qué no pones una foto de alguna etiqueta que no te aclares y entre todos te ayudamos??

Jota

Muchas gracias a todos/as por contestar.

Bien. Mi caso problemático: tomé varias veces una lata de lentejas precocinadas y me fue fatal. Según la etiqueta, en 100g = 7,6 HC. Vale. Hice la regla que @samozeus indica: 1000/7,6 = 126´5 (sería una ración). Si la lata tiene 400g, por la regla de tres que también se ha mencionado, habría un total de 3 raciones. Pero, lamentablemente, me puse la cantidad de insulina que siempre me pongo y me fue fatal. Algo hice mal. O quizá el que no funciona soy yo.

samozeus

Has probado con el vaso para medir racciones

imara

@Jota, la regla de tres está bien hecha, son 30.4 g de HC los 400 g de lentejas.

El hecho de que no funcione puede deberse a tantos factores incontrolables, que por eso creo que usar sólo las matemáticas para medir unidades de insulina que uno se pone no es adecuado. La experiencia, la sabiduría acumulada que no está a nivel consciente, y la que sí está a nivel consciente pero no se puede poner en números, funciona mucho mejor (cuando uno ya lleva un tiempo de autoconocimiento y experiencia, desde luego) que las matemáticas a pelo.
Yo no mido nada, no peso nada, todo lo hago de manera "intuitiva", que siempre está asentada en algo que no se puede explicar con la parte racional del cerebro (por cierto, mucho menos evolucionada que nuestra parte emocional, y que es incapaz -la racional- de tomar decisiones adecuadas cuando hay más de cuatro o cinco variables en juego). Sí que me apoyo en cuenteo cuando conozco las raciones que tiene algo que como cotidianamente, y de repente cambio. Pero por ejemplo con las lentejas, alguna vez he tomado de lata, y simplemente lo pongo en el plato y comparo cantidad con los platos que como caseros. Además, también mi cuerpo sabe cuándo ha comido suficiente o cuando le estoy dando de más. También influyen, como pone en otros hilos, las grasas, la cantidad de fibra que acompañe, etc. (y no añado más factores, que los hay, porque se saldría esto de madre)

¿qué haría yo si quiero seguir comiendo esa lata que comentas? Pues encontrarle la cantidad de insulina adecuada. Y cuando comas esa lata poner una cosa y cuando comas otras lentejas, inyectar otra... Es una cuestión de flexibilidad; cuando andas por ahí, a un restaurante, o a casa de algunos amigos... tampoco sabes qué cantidades de HC ponen. Así que el ojímetro común, tan denostado, es bastante más eficaz que las matemáticas. A mí las matemáticas cuando las he seguido me han pulverizado (por poner un ejemplo, los mismos HC en un pan integral que en un blanco, me dan un resultado totalmente diferente). Porque hay muchas cosas que no podemos controlar, aunque pretendamos tenerlo todo controlado.

¿Que eso es un mazazo? Pues sí, pero es lo que hay. Si hay alguien a quien el cuenteo y las matemáticas en esto le van estupendas, me alegro y que las siga. Si hay alguien a quien no le van, pues tiene que buscarse otras maneras.

Hay mucho agobio con esto de medir y medir y medir... y por eso me ha salido todo este rollo. Se trata de asumir que todo no se puede medir y controlar, y hacer los ajustes de otra manera.

Buen provecho con las lentejas (las latas son un apoyo cuando una no tiene ganas de cocinar, pero están mucho mejor las caseras :P )

Jota

Muchas gracias por responder.

Entiendo lo que dices, @(imara) , porque yo también pienso eso, pero me frustro porque, de la noche a la mañana todo ha cambiado; es como volver a nacer, a aprender todo en la vida. Estoy pasando un período en que necesito mucho control, y me agarro a las matemáticas para tener algo de esperanza, pero, por ahora, me siento desesperanzado. Pero, bueno, todo pasa... como se dice.

RocioLlinares

Como te han dicho el cálculo está bien hecho. El problema es que en la diabetes las matemáticas no funcionan. Como te ha dicho imara tendrás que ver cuanta insulina necesitas para ese tipo de lentejas, y siempre teniendo en cuenta que aunque hoy te funcione, puede que en la siguiente no. Como valencianos que somos la paella es habitual en casa, pues hasta ahora mi hija la tomaba y no veíamos nada fuera de lo normal, pues desde hace un tiempo que necesita casi el doble de insulina que se ponía antes, cada vez que como paella.

LuVi

También está que las lentejas son de esos alimentos traicioneros que su pico glucémico agria horas después de haberlas comido.

Regina

Mejor la experiencia. Apunta y ya sabes para la próxima .

imara

@Jota , a mí también me pasa lo que dices, nos agarramos a lo que podemos cuando sentimos que las cosas se tambalean hasta tal punto que caemos... Pero me he dado cuenta de que agarrarse para no perder pie del todo me hace bien, pero sabiendo lo frágiles que son todos los agarres, sabiendo que nada es controlable como nuestra mente desearía, porque la vida en realidad es incertidumbre.
Bueno, ánimos, que vamos sube-baja y hay momentos de mucha baja y nos agobiamos, sí... :-)

@LuVi , a mí las lentejas me piden mucha menos insulina que la pasta, por ejemplo, y no me dan picos. Más bien he de tener cuidado para que no me de bajón. Así que lo de siempre: un mundo en cada persona, y entre todos la liamos :-P

GemaTer

Las lentejas en mi caso y supongo que por tambien por el tema IG no me hacen pico, mas bien lo contrario, como me descuide me veo en hipo. Suelo añadir chorizo, panceta... vamos grasa para que me aguante y no baje muy rapido.
En una ocasion compre una lata de las preparadas y no se si seran las mismas, pero las raciones por ahi andarian. Fue ponerme a comer y antes de acabar una buena hipo que ademas mantuve durante un buen rato, vamos acabe con la cocacola de postre. He vuelto a comerlas en alguna ocasion, incluso me puse menos insulina, pero me cuesta evitar la hipo, no se si que sean precocinadas tambien influye.

Regina

Sí, las lentejas son muy lentas y mantienen mucho.Vamos a tener que comerlas mucho.

ani

GemaTer

@Regina esto es como todo, yo hablo desde mi experiencia, pero cada uno somos un mundo! Si hablo de arroz me pasa todo lo contrario, no soy capaz de evitar la subida, Hasta probe a mezclarlo jajaja siempre que no me pase de arroz vale sino nada, pero vamos... hay que comer de todo!!

Jota

Hola a todos/as.

Ha pasado un tiempo y puedo asegurar que el error no era mío calculando las raciones de HC, sino que, al parecer, necesito otra cantidad totalmente distinta de insulina por ración. Todavía lo tengo que confirmar con el médico, pero todo apunta a que es eso. ¿Por qué? Pues no tengo ni pajolera idea. Me está pasando desde que me mudé para trabajar, hace un mes y medio: vi valores totalmente increíbles. No le di mucha importancia porque podría deberse al estrés, a un nuevo clima, etc. Pero después de un mes ya estoy viendo que la cosa no vuelve a la normalidad y me temo que todos los valores que usaba (ayudas, resopón, insulina por ración... ) ya no me sirven. Ahora mismo estoy analizando con detalle cómo me afecta cada alimento (volver a nacer casi). Pero lo que más me preocupa es que estoy necesitando unos niveles de insulina altísimos (por ejemplo: para bajar 100 unidades necesitaría 7 u 8 unidades de Novorapid, sin comer). Esta mañana me he tomado un café con leche con sacarina y 3 galletas y me he puesto 13 unidades de Novorapid.

Estoy bastante preocupado.

imara

Hola @Jota :-)
Aunque nos fastidie (porque en este tema a mí, desde luego, me fastidia), tenemos que admitir que somos dinámicos, que la vida es dinamismo, por lo que no siempre vamos a necesitar las mismas cantidades de insulina...

Por lo que cuentas, parece que tus patrones eran bastante estables, y ahora están cambiando. Mis patrones no son nada estables en general. Para que te hagas una idea, en un ciclo menstrual puedo necesitar el doble de insulina que en el anterior; o comiendo exáctamente lo mismo, necesitar un día una unidad más o menos de insulina que el anterior. Hay cosas imposibles de controlar. Y, desde luego, a cada persona le afectan las cosas de una manera, y no nos queda otra que observar, aceptar y hacer lo mejor que podamos para sentirnos bien. Mi incertidumbre es enorme, porque si comiendo lo mismo un día preciso 1.5 unidades y otro 3, tú me dirás... Hay días que lo llevo bien, y otros que mandaría el cuaderno de notas, las agujas, la comida y todo absolutamente a la mierda.

Esto que te digo, porque lo experimento en mí misma, también me lo dijo el endocrino majo que tengo; me dijo algo así al comienzo: "mira, ahora yo te doy una pauta, y tómalo con calma. Poco a poco sabrás tú misma lo que tienes que variar o no, te conocerás tú misma mucho mejor de lo que yo pueda pautarte. Y además, tendrás que aceptar que las pautas van cambiando"... Pues eso, como la vida misma. La incertidumbre nos asusta. Y esto es incertidumbre de las grandes.

Morimos y nacemos a cada instante...

Oye, y lo de los niveles tan altos de insulina, ¿se lo has dicho al endocrino? A veces hay algunos que saben, aunque otros no tengan ni idea

Jota

Sí, @imara , no nos queda otra que paciencia. En fin...

Como estoy trabajando fuera de mi ciudad tengo el endocrino allí. Ahora tendría que pedir nuevo especialista. En fin...

mario69

Aca en Argentina la mayoria de los alimentos esta etiquetado claramente Si no es asi NO LOS COMPRO de ahi a saber si es realmente lo que se indica no esta a mi alcance
Asi como con las verduras frutas y alimentos frescos me guio por tablas pero sin saber la diferencia entre los CH de las bananas ecuatorianas brasileñas o argentinas.
Hay un margen de error que se minimiza al comer raciones razonables sin darse atracones.
Y algo que uso para mi es cuando se los CH que voy a consumir los multiplico por 3/4 (las raciones)y me da las unidades de insulina rapida a inyectarme antes de comer.
Y si estoy entre 60 y 80 p ej, no agregar nada Si estoy entre 100 o 120 agrego una unidad y entre 150 a 180 dos unidades mas.
Me va bien La mayoria de las veces las postprandiales estan entre 130 y 150.
Es usando insulina aspartica Novorapid y tendra que ver MI sensibilidad
Saludos
Trato de no tener dias agitados pues cuando sucede esto es dificil cualquier calculo previo Solo confiar en la intuicion y experiencia
ANOTAR SIEMPRE ANOTAR RESULTADOS Y COMPARAR
SOMOS ENFERMOS PARA TODA LA VIDA

mario69

Este mes me hare una glicosilada y ahi se vera reflejado el resultado de los ultimos tres meses Espero un 7

mario69

No tengo experiencia usando insulina en verano Como se transporta Me aterra lo que cuentan de plumas que pueden estar mal Todavia no me toco y quiero prevenir esto pues si no me funciona la lenta de la noche y de la mañana siguiente ya empezarian los problemas. Como convenzo a la SS de la necesidad de pincharme si esto pasa

mario69

El cuidado de mi diabetes estaba muy muy desarrollado debido a que cuidaba a mi madre de 94 años y debia estar 10 puntos para atenderla
De ahi mi empeño en saber lo mas posible en este foro.
Gracias a los oficios de un gobierno excesivamente centrado en ajustar y ajustar y ajustar a trabajadores y jubilados, mi madre no recibio la atencion necesaria por carecer de medios economicos.
Parece una peste mundial esto del ajuste.
Donde esta el limite para que a partir de el dejen de preocuparse por ganar mas y mas dinero
Como dijo alguien:
Era tan pero tan pobre que lo unico que tenia era dinero
Disculpen estas reflexiones desde el dolor de no tenerla mas conmigo pero feliz de que este seguramente con Dios Era una feliz anciana de rezo diario por todos
Ninguna traza de maldad.
Supongo que ella me espera para compartirme su felicidad

ani

querido @mario69, cuanto lo siento que pases por terribles momentos por la perdida de tu Sra Madre, poro ahora el mayor trabajo q te queda es: cuidar mucho a tu inseparable dulzura y lograr un control equilibrado en tus glucemia diarias!!!
un muy fuerte abrazo y bien dulce de ani
>:D<

Anaisabel

@mario69 , para el verano existen las carteras frío con las que podras llevar la insulina con seguridad de que no se estropee. Son muy prácticas, solo necesitas agua para activarlas. Mira por Internet y ahí tendrás más información.

mario69

Muchas gracias Abrazos

Imposible calcular HC

Comentarios