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Ensalada de pollo
Ensalada de pollo
120 grs. de pollo en trocitos
20 grs. de nueces peladas
30 grs. ajÃes rojos
20 grs. de apio
50 grs. de queso fresco
100 grs. de escarola o lechuga
Salsa: 30 grs. yoghourt natural
1 cucharadita de mostaza
10 grs. de aceite
1 cucharadita de jugo de limón
sal, pimienta
Cortar el queso asà como el pollo en cubitos, los ajÃes en tiritas finas y el apio en rodajas. Mezclar estos ingredientes con las nueces picadas.
Preparar la salsa mezclando los ingredientes como para una mayonesa. A último momento agregar a la ensalada la escarola o lechuga cortada en juliana y la salsa.
120 grs. de pollo en trocitos
20 grs. de nueces peladas
30 grs. ajÃes rojos
20 grs. de apio
50 grs. de queso fresco
100 grs. de escarola o lechuga
Salsa: 30 grs. yoghourt natural
1 cucharadita de mostaza
10 grs. de aceite
1 cucharadita de jugo de limón
sal, pimienta
Cortar el queso asà como el pollo en cubitos, los ajÃes en tiritas finas y el apio en rodajas. Mezclar estos ingredientes con las nueces picadas.
Preparar la salsa mezclando los ingredientes como para una mayonesa. A último momento agregar a la ensalada la escarola o lechuga cortada en juliana y la salsa.
@fer - Diabetes Tipo 1 desde 1.998 | FreeStyle Libre 3 | Ypsomed mylife YpsoPump + CamAPS FX | Sin complicaciones. Miembro del equipo de moderación del foro.
Co-Autor de Vivir con Diabetes: El poder de la comunidad online, parte de los ingresos se destinan a financiar el foro de diabetes y mantener la comunidad online activa.
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