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El otro día me tocaba consulta con la educadora diabética y una vez más me insistía que no merece la pena comer productos sin azucares añadidos, por tener igualmente azucares aunque menos, son más artificiales, a parte de caros, y también porque son mas grasos que el mismo producto con azucares. ¿es eso cierto? yo pensaba que por ejemplo una galleta sin azucares añadidos, era menos dulce y por tanto con menos grasas que la misma galleta normal, tipo marbu doradas. ¿por qué los productos sin azucares añadidos tienen más grasas? no es que use muchos pero alguno tengo en casa, galleta sin azucares añadidos, choco sin, zumo sin, colacao light y poco más. ¿qué productos sin azucares añadidos habéis probado?
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Comentarios
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en fin, que es cuestión de mirar. porque por otro lado está el tema de las raciones. suponiendo que el prod. CON y el SIN contengan los mismos ingredientes, me suele gustar coger el que menos HC tiene. Y los polialcoholes me permiten un pico post prandial mejor que un producto con sacarosa o glucosa. vamos, que yo no soy uno de los detractores de los productos SIN.
por no hablar de que en muchos casos, los médicos y endocrinos recomiendan el equivalente CON por una simple razón: que tienen miedo que el prod. light se coma en exceso por desconocimiento, algo muy habitual, por cierto.
Mamá de Ángela, ¡16 añitos, fiera!. Debut: octubre de 2003.
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El resto de cosas que comento, es cierto que a lo mejor tienen más grasas, pero el normal me sube más la glucosa así que me los tomo de vez en cuando y me quito el gusanillo, aunque ya no lo compro porque soy capaz de comerme todo del tirón.
Lantus
MODY 3
HG octubre 2021: 5,7; junio 2021: 6,5; 2020: 6,7; 2019: 6,7. 2018: 6,4